こんにちは。神奈川県藤沢市湘南台駅西口、徒歩2分の【こどもお菓子教室Grace】です。


バレンタインレッスンで、「ロリポップ」を作りました。


ジェノワーズは、私があらかじめ作ったものを使いましたが、この教室は、そこで終わりません!


チョコレートを乾かしている間に、ジェノワーズ作りもしました。


特に、ゴムベラで粉を合わせていくところは、大切。見本として、私の混ぜ方を、よく見てもらいました。
ふっくらと焼き上がり、高さもしっかり出ました!


他のお菓子教室との違いは、ここ。


こどもお菓子教室だからといって、手を抜きません。


本当においしいものを作れるようになって欲しい。楽しさの中に、学びがある教室でありたいと思っています。



❤こどもお菓子教室予定❤
・2022年3月「いちごのトライフル」
◆日程:
①3月19日(土)15時〜
②3月27日(日)12時30分〜満席 
③3月27日(日)15時〜
◆内容:
いちごのトライフルを6コ作ります。
◆特徴:
スポンジ生地とくだもの、クリームなどを重ねたスイーツです。小さな瓶に詰めていくことを通して、手先の器用さを鍛えます!
◆容器の使い捨てを避けるため、瓶は4月のレッスンでご返却下さい。
◆そのため、非会員の方は、4月のレッスン(「草もち」・「味噌作り」)と合わせてお申込みいただくか、恐れ入りますが瓶代400円をご負担下さい。

⬇ お申し込みと詳細は、こちらです。

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・2022年2月 1dayバレンタイン
◆日程:2022年2月13日(日)
   ※小学生・中学生対象
   ①10時〜(満席) ②12時30分〜 
   ③15時〜(満席)

◆内容:ロリポップを12本作ります。
手作りスポンジにクーベルチュールチョコを加え、ボール状にします。さらにチョコかけ、色々なトッピングをします。

◆特徴:作って楽しく、食べておいしい!ラッピングもしますので、プレゼントにもピッタリです。
⬇ お申し込みと詳細は、こちらです。

マカロンマカロンマカロンマカロンマカロンマカロンマカロンマカロンマカロンマカロンマカロンマカロンマカロン

・2022年2月「バターたっぷりクッキー」
◆日程:
・2022年2月19日(土)15時〜
・2022年2月27日(日)12時30分〜(満席)
・2022年2月27日(日)15時〜

◆内容:
・バターたっぷりの最高においしいサクサククッキーです。
・生地のまとめ方、グラニュー糖のつけ方、カット法などが学べます。

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