
こんにちは。神奈川県藤沢市湘南台駅西口、徒歩2分の【こどもお菓子教室Grace】です。
バレンタインレッスンで、「ロリポップ」を作りました。
ジェノワーズは、私があらかじめ作ったものを使いましたが、この教室は、そこで終わりません!
チョコレートを乾かしている間に、ジェノワーズ作りもしました。
特に、ゴムベラで粉を合わせていくところは、大切。見本として、私の混ぜ方を、よく見てもらいました。
他のお菓子教室との違いは、ここ。
こどもお菓子教室だからといって、手を抜きません。
本当においしいものを作れるようになって欲しい。楽しさの中に、学びがある教室でありたいと思っています。
❤こどもお菓子教室予定❤
◆内容:
いちごのトライフルを6コ作ります。
◆特徴:
スポンジ生地とくだもの、クリームなどを重ねたスイーツです。小さな瓶に詰めていくことを通して、手先の器用さを鍛えます!
◆容器の使い捨てを避けるため、瓶は4月のレッスンでご返却下さい。
◆そのため、非会員の方は、4月のレッスン(「草もち」・「味噌作り」)と合わせてお申込みいただくか、恐れ入りますが瓶代400円をご負担下さい。
・2022年2月 1dayバレンタイン
◆内容:ロリポップを12本作ります。
手作りスポンジにクーベルチュールチョコを加え、ボール状にします。さらにチョコかけ、色々なトッピングをします。
◆特徴:作って楽しく、食べておいしい!ラッピングもしますので、プレゼントにもピッタリです。
・2022年2月「バターたっぷりクッキー」
・2022年2月19日(土)15時〜
・2022年2月27日(日)12時30分〜(満席)
・2022年2月27日(日)15時〜
◆内容:
・バターたっぷりの最高においしいサクサククッキーです。
・生地のまとめ方、グラニュー糖のつけ方、カット法などが学べます。



