こんにちは。神奈川県藤沢市湘南台駅西口、徒歩2分の【湘南お菓子&パン教室Grace】です。
日曜日の大人のお菓子教室、試食用のパウンドケーキが焼けました!
あれ?大人クラスもあるの?と思われた方、実はあるんですよ。
最近は、こどものクラスを中心にご案内していますが、大人のクラスも開催しています。
3名の方が、長く続けてくださっています。大人2名と中学生1名です。
特に募集はかけていませんが、定員は4名なので、1名様、ご希望があればいつでもお受けできます。
7月はキャラメルパウンドケーキです。
生クリームを使ってキャラメルソースを作り、半分の生地に混ぜ込んで2層の断面を作ります。
パウンドケーキって、重たいイメージがあると思います。
しかし、ハンドミキサーで、これでもか〜という位、空気を抱き込んでいきますので、軽い仕上がりとなります。
パウンドケーキのイメージが変わると思います。
また、大人のクラスは試食の時間もとり、紅茶や季節の手作りジュース(うめジュースやプラムジュース)などをお出ししています。
ご自分のケーキはご自分でお作りいただき、サブメニューがあることも多く、お持ち帰りの量も多い、という大好評のクラスです!
❤ 39キャンペーン
こどもお菓子教室 ❤
対象:当教室へのご参加が初めての方
内容:大人気の「マドレーヌ」レッスンが、キャンペーン価格で受講できます。
日程変更:8月4日(水)になりました!