
こんにちは。神奈川県藤沢市湘南台駅西口、徒歩2分の【湘南お菓子&パン教室Grace】です。
春の健康診断の結果が、そろそろ届く頃ではありませんか?
この時期、多くの職場は「健康」の話題でもちきりですね。
悪玉コレステロールの値が高かったという話をよく聞きます。先日も。おまけに、私も、遺伝的にかなり高いです。
そこでオススメは、引き算のパンです。
今回、ごまたっぷりの「ごま食パン」を焼きました。
材料は、白神こだま酵母、国産小麦、少量のきび砂糖、食塩、水のみ。
つまり、悪玉コレステロールの敵であるバターなし。ついでに他の油分もなし。
卵もスキムミルクもなし。
食べるときには、悪玉コレステロールを撃退するオリーブオイルをかけて、いたたきます!
診断結果を受けて、健康本も買いました。
みんなで、健康を意識していきましょう!
引き算のパン作り、ご希望の方は、お問い合わせくださいね。
❤こどもお菓子教室❤
・6月の「バタフライケーキ」

