こんにちは。神奈川県藤沢市湘南台駅西口、徒歩2分の【湘南お菓子＆パン教室Grace】です。
こどもお菓子教室では、女子だけではなく、男子も参加していますよ。
「小学生スイーツ男子」や、高校1年生から3年生まで通った「高校生スイーツ男子」もいます。
さて、昨日は「しっとりスコーン」を作りました。
材料を混ぜて、手でこすり合わせるサブラージュ。
少しこねて、冷やします。
型で抜いたら、ぬり卵をして、冷やします。
一つだけ、くまさんが！
焼けましたよ！
今回の気づき
手数少なく作業するコツ、ぬり卵はしっかり塗ると仕上がりがきれいになること。
来週のクラスで、いかしていきたいと思います。
まちがいなくおいしいスコーンです。ご希望の方は、お申し込みください。あと1名様入れます！
❤こどもお菓子教室❤
・7月の「マンディアン」
色々なデザインが楽しめますよ！
・6月の「バタフライケーキ」
クリームがおいしいケーキです。
・5月の「イギリス菓子 貴婦人のスコーン」
リッチなタイプの、絶品スコーンです。
全レッスンの日程など、詳細とお申込みは、こちらのクスパのサイトへ。
こちらです。↓
