こんにちは。神奈川県藤沢市湘南台駅西口、徒歩2分の【湘南お菓子＆パン教室Grace】です。
きょうは15時からこどもお菓子教室でした。午前中を有効に使おうと、「フランスパン」を作りました。
「リスドォル」という粉を使って、パリッと焼き上げることができましたよ〜
パンチも入れて、じっくり発酵させたので、4時間以上かかりました。
同じ太さに成形するところが、難しかったです。
ランチに、ハンバーグとともにいただきました。
午後のこどもお菓子教室では、「ポワソンダブリル」を作りました。
工程が多く、大変でしたが、上手に、楽しく作れました。
初参加の小学一年生も、落ちついて上手に作っていましたね。
朝から動き回ったら、くたびれました。
これから、明日のお菓子教室の仕込みに入ります！
❤母の日1Dayレッスン❤
・「ラズベリークッキー」
日程 5月8日（土）
①10時〜12時
②12時30分〜14時30分
③15時〜17時
対 象 小学生1年生〜
受講料 4,200円
❤「ヘルシーオレンジパン」
体験会❤
日程
4月29日（祝）12時〜15時30分
5月 7日（金）10時〜13時30分
対 象 大人の方
受講料 5,000円（試食・お楽しみメニュー付）
お申込みは、こちらです。↓
🍒こどもお菓子教室
「桜もち」
4月29日（祝）10時〜11時30分
4月25日（日）12時30分〜14時
受講料 4,000円
対 象 小学生以上です。
※月に1回のコース（割引あり）がおすすめです。単発も空きがあれば受け付けます。
レッスンのお申込みを受付中です。
お申込みは、こちらです。↓
