こんにちは。神奈川県藤沢市湘南台駅西口、徒歩2分の【湘南お菓子&パン教室Grace】です。
 


今日は、中種を作り、「生食パン」を焼きました。よい香りです〜



先日、お菓子教室の際、「こちらのお菓子教室に通い始めて、もうすぐ5年になるんですよ〜」と参加者の方がお話くださいました。



月に1回のお菓子作りをスタートしたときから、参加してくださっている方々です。



今年の秋で、教室をオープンしてから5年になります。



お菓子に加え、パン作りも時々交えています。また、パンも作りたいなぁというご希望でした。



パンの方が、作る時間はかかりますが、生地のふわふわ感、香りの良さはたまりません。



今年も、皆でお菓子作り+パン作りを楽しみましょう。




🍒こどもお菓子教室🍒

・4月「桜もち」日程追加しました!

4月29日(祝)10時〜11時30分
4月25日(日)12時30分〜14時 満席


【3月のメニュー】
「ポワソン・ダブリル」
3月28日(日)12時30分〜14時15分 満席
3月27日(土)15時〜16時45分 


↑今回のカスタードクリームは、本格的にお鍋で作ります。ここは共同作業ありです。


※受講料は、4,000円です。
※対象は、小学生以上です。
※月に1回のコース(割引あり)がおすすめです。単発も空きがあれば受け付けます。

※自分のお菓子は自分で作り上げます。共同作業はほとんどありません。
↑これは、他の教室ではなかなかありません。


レッスンのお申込みを受付中です。

お申込みは、こちらです。↓


 
カップケーキ大人のお菓子教室受付中ショートケーキ 

・3月28日(日)10時〜12時
「ポワソン・ダブリル」↓
大人のクラスは、パイ生地から作る予定です。

※受講料は、5,000円です。
※対象は、中学生以上の大人の方です。
※基本的に、自分のお菓子は自分で作り上げます。
※月に1回のコース(割引あり)がおすすめです。空きがあれば単発も受け付けます。