こんにちは。湘南お菓子＆パン教室Graceです。
12月の「こどもお菓子教室」は、「クリスマスクッキー」に決まりました。
型抜きクッキーは、気温の低い冬に作るのが1番です。
生地をつくって、寝かせて、伸ばして、型で抜いて、冷やして、焼く。
意外とすることは多く、丁寧な作業が求められます。
厚さ4ミリに伸ばせる「めん棒」と、底が平らに焼ける「シルパン」を使って、子どもたちと作ります。
クスパのサイトに募集記事をアップしたところ、すぐに満席になりました。
14時30分からのクラスは、2名以上集まれば開講します。ご希望の方は、お気軽にお問い合わせくださいね。
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