こんにちは。湘南お菓子＆パン教室Graceです。
今日は、月に一度のお菓子教室の日でした。
おとなのクラスでは、紅玉のブレヒクーヘンを作りました。
今回は、パン教室ではなく、お菓子教室なので、ニーダーを使いました。
最後のバター入れのところでは、皆さんに手ごねを体験してきただきました。
パン生地の上にりんごを煮たものを置き、クリームを絞り、スライスアーモンドを散らし焼成に入ります。
おいしそうに焼き上がりました。
きれいにカットすると、見栄えもいいですよ。
みなさん、大満足でお帰りいただきました！
うれしい、ひとときでした。
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