氷砂糖派？上白糖派？


こんにちは。
湘南お菓子＆パン教室Graceの根岸真紀子です。


梅仕事の季節ですね。



「梅サワードリンク」と「梅醤油」と「梅ジャム」まできました。



今度は、定番の「梅ジュース」です。



氷砂糖バージョンと上白糖バージョン、両方作ってみました。


呼び水の役割で、酢も少量。


飲みくらべが楽しみです！


以前に、黒砂糖で作ったこともありますが、
私には、味が強すぎました。


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