こんにちは。
湘南お菓子&パン教室Graceの根岸真紀子です。




ケーキは、食べるよりも、作るのが好きです。




ところが、最近は「ケーキが食べたい!」と思うことが増えています。コロナストレス?




今日は、朝食にプリンを作りました。カラメルではなく、上にハツミツをかけるタイプです。




なめらかで、優しいお味。元気が出ます。




神奈川県は、緊急事態宣言が解除されずじまい。21日には、解除されるかな?




月末のお菓子教室の開催が、微妙なところですね。