練馬区石神井公園
お菓子教室ファミーユです！
『パンプキンモンブランカップケーキ』
リクエストが多かった
モンブラン口金を使ってのお菓子‼️
ハロウィンメニューでやる事にしました！🎃
フレークなどを使わず、
北海道産かぼちゃを切り、
蒸すと美味しさも栄養も凝縮さて美味‼️
素材の味って本当に大切ですよね✨
熱々の蒸し立てを濾して滑らかにし、
一手間かけるだけで
グッと美味しさも増します✨
そして、１つ発見した事が！
表面に凹凸のある、少ししなるしゃもじで
試してみたらけっこうやりやすかった‼️🤣
11月2日(月)10:00〜
12月のレッスンの予約受付開始です！
詳細・お申し込み・お問い合わせはこみらから⬇️
