كروسانجبن 🥐🧀
خفيف ومقرمش من برا، وناعم وسايح من جوّه… مثالي للفطور أو سناك سريع.
المكونات
عجينة كروسان جاهزة
جبن موزاريلا أو شيدر (أو خليط)
جبن كريمي (اختياري لنعومة أكثر)
بيضة مخفوقة للوجه
حبة البركة أو سمسم (اختياري)
الطريقة
افردي عجينة الكروسان وقطّعيها مثلثات.
ضعي خليط الجبن عند الطرف العريض.
لفي العجينة بإحكام حتى تأخذ شكل الهلال.
ادهني الوجه بالبيض ورشي السمسم إن رغبتِ.
اخبزي في فرن مُسخّن مسبقًا حتى يتحمّر ويقرمش.
أفكار سريعة للتنوع
جبن + زعتر
جبن + ديك رومي
جبن + فلفل رومي
جبن كريمي + عسل (طعمه رهيب)