こんにちは！きょうも夏らしいですね。
みなさま、お元気にお過ごしでしょうか。
お昼すぎ、雲行きがあやしくなり、風が強く吹き、雷が大きな音で鳴りはじめたので
・・・、大雨が降ると思いきや・・・
しばらくすると、晴れ間が戻ってきました。ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
アズのスタッフは、朝からシュー皮づくり、カスタードクリームづくりに追われています。（笑）
おいしいケーキをお客さまにお届けできますように・・・、と心をこめ、はりきって作っています。
そして、美味しいシュークリーム、出来上がりましたよ！！
それからきょうは、夏らしく、グレープフルーツを使ったおやつを作ってみました。ピンクグレープフルーツの果汁と果肉、炭酸水を使った寒天です。
見た目もさわやか、寒天のぷるんとした食感、炭酸のシュワっとが、少し効いて、まぁまぁ美味しくできあがりました。
まだ試作段階なので、商品化できるように改良していきます。☆
お楽しみにしていてくださいね。
