デコケーキ☆

二月末に知り合いの方に、頼まれて作ったデコケーキ

21センチなんで、私が持っているパレットナイフとケーキナイフじゃすこーし足りなくて大変
しかもセンスのないデコ

スポンジは、小嶋ルミさんのレシピを使いました～
評判通りのおいしい生地です～

チーズタルトと孤独育児★

だいぶ前に作ったチーズタルトです
中身はキャラメルチーズで生クリームにもクリームチーズを入れてます
私よりも、旦那さんウケが良かったですね～
私は、キャラメル苦手なんですよねチーズも最近食べられるようになりましたし


旦那さんは、タバコも吸うし、お酒も飲むし、ケーキ、チョコも好き
煩悩の塊ですな(笑)








息子が立ち初めて約一年....なんか一時期よりイタズラは減りましたが、最近は知恵も増えてイタズラもレベルがあがってきて、四苦八苦です
赤ちゃんが棚とか開けないようにする、安全ストッパー(？)も開けてしまうし。靴箱も開けて靴をわざわざリビングまで運んでくれますからね(苦笑)


たまに本気で、切れちゃいそうになります
良くないとわかっていても、イライラしている時にイタズラされると....ヽ(*｀Д´)ノｺﾗｰ!!私がイライラしていると、余計泣きやまない→イライラっていう悪循環。
もっと広い心で育児しないとな。。。(x_x;)



うちは、旦那さんが仕事忙しくて自宅滞在時間って睡眠時間いれても７時間とかだから、ほとんど一人育児
てか、仕事で疲れているから、家では休んでもらわないと、体壊しちゃうよね。




はぁー、引っ越してきて一年半。そろそろ身近に友達ほしいなぁ。

パン、ぱん☆

最近焼いた山食です





卵を配合しているのでふわふわでおいしかったです～
３人でランチに一斤食べてしまいました




これは全粒粉配合のベーグル、薄力粉入りで息子も食べられるように歯切れ良く






メロンパンとさつまりんごロール
調理パンの配合で、菓子パンを焼いたので甘さが控えめ。というか控え過ぎて、物足りない
しかもグラニュー糖も切らしていたので、本当に甘くないから物足りなかったなぁ


やっぱりフィリングが甘くても、生地が甘くないと物足りないんですね。





これはちょっと前に作ったムースケーキ
バレンタインの時に作った塩キャラメルが余ったので、適当に作ったケーキ(笑)




断面図はこんな感じです。
いちごのジュレを間につめて
おいしかったけど、適当なので同じのは作れないかな(笑)