パータ・シュー☆

シューを焼きました
アーモンドスライスをのっけて、今日はカスタードのみで頂きました


今日はうまくコロンコロンに焼けました
家庭用のオーブンだとプチサイズの方が上手く焼けるそうなので、最近はプチサイズでたくさん作って、余ったら冷凍しています


私は、皮がパリッとしたフレンチスタイルが好きなので、強力粉を混ぜてつくっています
本当は、中力粉が良いそうですが、ないので…


冷凍のは、自然解凍していますが焼きたてほどでは、ありませんがおいしく頂けます



いつでもシュークリームが食べられる様に、冷凍庫に常備しておくと便利ですよ

芽が出た～♪♪

おはようございます
天気が良かったり、曇ったりで秋空満開ですねぇ～

今年はあまり、残暑もなくて過ごし易くて、短い秋が楽しめますね



ベランダ菜園も

人参☆


大根☆




着々と発芽しております

ベビーリーフも発芽が早いこから発芽し始めてます。


春菊☆


発芽率悪いって書いてあったけど、植えた種ほとんどから発芽したらしく、わさわさしてます。もう少し大きくなったら間引きも兼ねて、収穫してサラダにしよう(*^ｍ^*)




後は、ほうれん草のみだけど、去年の開いてた種だし、なんか出なさそうな雰囲気



大根は３５日前後で収穫できる品種だから順調に行けば来月半ば過ぎには、収穫できる



アブラナ科は虫が付きやすいみたいだから、後は虫との戦いかな



ミニ人参も植えた時期遅かったみたいだけど（ぐるっぽにて知りました）発芽してくれて良かった(^^)

経過またアップしていきます

葱・春菊＊発芽

春菊



先に植えていた万能葱と春菊が発芽しました


写真は少し、わかりにくいですが二葉が出ています☆☆

春菊さん、発芽率悪いって書いてあったけど元気いっぱいに発芽してますねぇ？
まあ、元気いっぱいにこした事はないし、早く収穫したいなぁ




うちのハイビスカスさん




めちゃめちゃ元気でまだまだ蕾たくさんついてるし、毎日のように咲いてる
涼しくなってきたら、お水控えめにして越冬させるんだよねぇ？

まだ蕾ついているし、夏のような管理で良いのかな？
初めてのハイビスカスさん、来年も咲かせるためにきちんと管理しないと





うちのパキラさん





母親が結婚祝にくれリビングに飾ってましたが、ハイハイを覚えた将軍に、何度も何度もひっくり返されても負けないパキラさん


ひと月ちょっと前に、葉っぱぜーんぶ切って裸ん坊にしちゃったけどこんなにつやつやの葉っぱが、出てきました

素晴らしい、生命力です




今日アップルミントを買ってしまった

前に、ダイソーでミントの一式セット買い、発芽したてをひっくり返して（親子揃って……）しまったまんまで、お菓子の飾りに欲しくて苗を買っちゃった☆


後は、モンステラが欲しいけど、将軍がひっくり返さなくなるまで、待つ予定


早く欲しいな～あと一年くらいかな