材料
◯2人分
・卵 ── 2個
・牛乳 ── 250cc
・グラニュー糖 ── 50㌘
・茹で人参ペースト ── 70㌘
・卵 ── 2個
・牛乳 ── 250cc
・グラニュー糖 ── 50㌘
・茹で人参ペースト ── 70㌘
詳しい作り方
ニンジンは柔らかくなるまで茹でてミキサーなどで、ペースト状にする
02
牛乳とグラニュー糖を鍋であたためて、ときほぐした卵の中に人参ペーストをいれて、合わせる!!
03
裏ごししてスチームオーブンで140度で30分ほど軽く水をはって蒸し焼きする