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ELENAさんのブログ

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二日前から、左目が痛かった。

殴られたみたいに、痛くて、なんか少し

腫れてる感じ。

隣で寝てる、旦那君が、『俺、殴ってないよ…殴ってないと思う

…寝てる間に殴ってたらごめん。』

ないない(笑)

夜中でも殴られたら気づくし。

日にちがたっても痛いから、怖いけど、

今日、眼科に行ってきました。


…検査長いよ~、問診長いよ~

そして、診察。

『この台に顎を乗せて、まっすぐしててね。』

コンタクト使用者なのでこういう診察の仕方知ってるから

できるのに、何故か、後ろから看護師さんが頭を

抑えるける。(なんでなんで?)

まあ、なんだかんだと診察してもらった結果、

『アレルギーですね。』

皮膚は以前からアレルギー持ってたけど、

とうとう、目に来た(泣)

左目が痛かったのは、アレルギーで痒くなった目を

擦ったことで、バイ菌が入って炎症を起こしたらしい。


なんか結局、炎症を治すではなく、アレルギーを

抑える目薬を処方された(トホホ)


昨日の夕方、カレーの隠し味に、コーヒを入れようとしたら………。


確かに、頂いた時には期限が切れてたよ。でも、未開封だったもん。


私、コーヒー飲まないから。(言い訳)

そういえば、前回のカレーには入れなかった。

調味料入れの影に隠れてた。

最近、お菓子作りもしてない。


だからって、だからって

あなた、その白い蜘蛛の巣みたいなのは何ですか???

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「カフェインの析出」ってやつみたいです。

湿度や高温などの影響だたり、開封後放置してるとなるらしい。

混ぜるとなくなるらしいし、元々の成分が浮き出てるだけで大丈夫らしい。

(振って戻らないのは、劣化)

らしい、らしいけど、やっぱり怖くて捨てちゃった。(ごめんなさい)

元々賞味期限も切れてたことだし(笑)


昨日の晩ごはんは、ちょっと頑張ってみた(笑)
夏野菜カレーナイフとフォーク
まず、ミンチ炒めて

チューブのニンニクと生姜を入れる。
生のだと、油を入れた後なんだけど、
チューブだから跳ねちゃうから、
ミンチの後。
そして、玉葱ニコニコ

炒まったら、人参、ピーマン、ズッキーニ。


そして、水にさらしておいた、茄子合格
旦那さん、茄子嫌いなので、ずっと使ってなかったけど、

結婚して最初の初茄子(笑)4ヶ月我慢したけど、限界叫び
だって、私、茄子好きなんだもんドキドキ


ある程度炒めたら、赤ワインと、お水をヒタヒタ迄入れて煮込む。
途中、お水を足しながら、人参が柔らかくなるまで。


最後に、湯剥きしたトマトと下茹でしたオクラを入れて、一煮立ち。

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あとは市販のルーを入れる。

違うメーカーのを2種類入れるのが好きラブラブ




最後に、茄子、ズッキーニ、オクラ、

赤パプリカ、アスパラを焼き野菜にして、トッピング。

できたぁぁぁクラッカー