チーズケーキ

さらにGWにはチーズケーキも作りました。

材料を全部入れてミキサーで混ぜるやり方もあるけれど、この日は子供が「自分で混ぜた～い」

というので違うやり方にしました。

バターとクリームチーズを混ぜ、砂糖と卵黄を混ぜ、卵白をあわ立てて、粉を合わせて。

やることはいっぱいあっけど、その分やっぱりふっわふっわの、

おいし～いチーズケーキが出来上がりました。

やっぱり手間がかかるほど、おいしいんだよね！