GW中に久々に子供達とシュークリームも作っちゃいました。
これはオーブンレンジを買った時についてきた本を見ながら作りました。
なんかシュークリームってちょっと難しかったな。というイメージがあって、少し真剣になってしまいました。
でも無事膨らんで、子供たちは大喜び!
その本には、「焼くときにアルミホイルを敷いた上に生地を絞って」って書いてあったので、そのとおりにしたらそこのほうがアルミホイルからはがれなくなっちゃって、いくつかは底抜けになっちゃいました。
まあ、でもその辺は適当に何とかして。
クリームは前に「伊藤家の食卓」でやっていた、生クリームにイチゴジャム(チョコレートのほうはチョコレートクリーム)を混ぜる。というので作ってみましたが、なかなかおいしかったです。
そして、一瞬のうちに食べ終わってしまいました!

