GW中にはじめて作りました、チョコレートムース。

NONNOクッキングブックをみながらバタバタと作ってしまいましたが、ゼラチンを使うんですよね。初めて知った。

卵黄と砂糖を混ぜて白くなってくると、う~ん、お菓子をつくっているな~という気分になりますよね。

溶かしたゼラチンとあわ立てた卵白を入れて冷蔵庫で冷やします。

思っていたより簡単で、でもすっごくおいしかった!!

もう買ったものか(笑)と思うくらいおいしくて!

う~ん、また近いうち作ろう!チョコレートムース