ここ数カ月結構週末やったり、日曜に頑張ってみたりします
いつまで続くやら・・・
今回はこちら
キノコで全く見えてませんが、キノコの下には白身魚が鎮座しております
この日はタラでした
鰆とかでも多分いけるかと思います
汁はややとろっとした状態
魚に片栗粉塗してフライパンで煮汁とキノコと共にくつくつ
手際がよい方はきっと10分くらいでできるかと思いますが
思いっきり初心者のおいらは倍程かかりました
えぇねん・・・今めっさ暇な時間過ごしてるから・・・
それにしてもかかりすぎやろ（笑）
優しい味わいでした、また作るかな