これはお昼にご紹介したゼリーと一緒に下さったんです
こちら
ダックワーズです
あんましダックワーズ食べたことないんで、かなり楽しみです
取り出す
普通の生地とはちょっとちゃう印象ですね～
かなり厚みもある
カット
うひゃ～～めっさこの断面が美味しい事を物語ってるやないですか～～
では早速頂いちゃいます
さく・ほろ！うまーー！！ （//･_･//)
今までちょちょっとだけ食った事のあるダックワーズの生地ってば、こうカッスカスしたとゆーかボソボソした食感ってゆー印象の生地ですが
こちらは軽い歯触りで、ほろほろっとほどけていくような生地
今までのんが全部覆るとはこーゆー事でしょう！
間にサンドされてるクリームがこれまた絶品
中にパッションフルーツと思われる果肉が入っており、これがすっごいジューシーとゆーか、甘酸っぱさが秀逸
使ってるバタークリーム自体が美味しいんですよね～
生地にもアーモンドっぽい風味がチラリと見えとりまして、これが生地と絶妙なコンビネーションでした
大きいし、食べ応えも充分
でも、あまりの美味しさにぱくぱくぱくっとあっちゅー間に完食しちゃいました
パティスリーエスコヤマ「ダックワーズ パッションフルーツ」でした ごち～ (((*ノд｀*)