春のパンウィークのパンはこれで最後です
今回はいつもより短かったですね・・・とは言いつつももうとっくの昔に終わっちゃったイベントでしたけどね
そんな最後を飾るのはこちら
すっげー変わった成型ですよね
どうやってやるんやろ？
ぱくっと開いた切れ込みから見える紫色のこれは、もう見た目通りです
紫芋あんが中に入ってますよ～
紫芋ってゆーかさつまいも大好きなんで、これは買い
ってなりますね
カット
厚みはないです、むしろペラい(笑)
生地はソフトフランスの生地ですね
では頂きましょう
むちっと滑らか～
そんなにがんっと美味しってゆー訳じゃないんですが、安心して食えちゃうパンですね
普通の美味しさです
地味に中の紫芋あんにはチーズを包み込まれてました
チーズは普通クリームチーズとかやと思うんやけど、実はカマンベールとゆーね
癖もなく、食べ易いし意外と餡の中でしっかりと主張してきました
餡の甘味と相性良くて、これは美味しいです
ただフランスパンに独特の風味があったのが気になってしまって・・・
イースト臭やと思うねんけど、結構きつくて
折角中の餡とチーズが美味しかったのにちょい残念でしたね
ｔｉｃｏｔｉｃｏ「紫芋とカマンベールフランス」でした