タルト・フロマージュ・ブラン

先日（　→　☆　 ）お友達に戴いた
素敵なケーキスタンドに乗せたのは。。。

タルト・フロマージュ・ブラン




ベイクドタイプのチーズ生地の上に
白いチーズソースを乗せました。

この２層のチーズ生地に合うように
タルト生地は一般的なパート・シュクレよりも
柔らかく仕上げています。


まだまだ暑い日が続いていますので
コクと爽やかさが両方楽しめるこんなタルトも
おススメですﾟ.+:｡(ﾉ^∇^)ﾉﾟ.+:｡