グランドハイアットで中国料理♡ | ~自宅で Happy Sweets~

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「お菓子は人を幸せな気分にするモノ」・ご自宅で一人でもお店に負けない位美味しく作れる様に。。。ご希望の方にレッスンを行なっております。

息子が合宿中、お友達のMさんとデートして来ました♡

グランドハイアット 六本木ヒルズ 中国料理

六本木で中国料理を戴いて参りました゚.+:。(ノ^∇^)ノ゚.+:。

グランドハイアット 六本木ヒルズ 中国料理

グランドハイアット 「チャイナルーム」

赤くてちょっと怪しく写ってますが^^
落ち着いた雰囲気の個室もあって、なかなか素敵☆

グランドハイアット 六本木ヒルズ 中国料理

お互いにノンアルコールで乾杯☆

こちらのドリンク、小瓶で戴くのは初めてですが
大瓶より何だか濃く感じました(爆)


グランドハイアット 六本木ヒルズ 中国料理

ナッツは温かくってカリッとしていて美味しい♪
ビールとか欲しくなりました^^

グランドハイアット 六本木ヒルズ 中国料理

香港式釜蜜焼きチャーシュー入り前菜二種

グランドハイアット 六本木ヒルズ 中国料理

世界三大珍味入り点心盛り合わせ

キャビアと燕の巣のせ翡翠餃子
フォアグラ入り鮑パイ
トリュフ入り海老蒸し餃子


どれも濃厚で美味しかったです♪

(美味しく食べる順番もそっと教えてくださいました。。。)


グランドハイアット 六本木ヒルズ 中国料理

黒酢を初めとして、こういった調味料を用意してくださるのは有難いですね。

味に自信を持ってお出しくださるのはもちろん嬉しいですが
薄い味付けなのに調味料関係が一切なくて困った経験もありますので。。。
濃いめの味付けが好きで、味の変化も楽しみたい私には
辛み・酸味、そして塩分調整が出来ると安心です♪



グランドハイアット 六本木ヒルズ 中国料理

宮廷式コラーゲン入りスープ上海蟹の卵入り黄金ソース

グランドハイアット 六本木ヒルズ 中国料理

ポットの下で熱せられているので、最後までアツアツで戴けます。


グランドハイアット 六本木ヒルズ 中国料理

釜焼き北京ダック

グランドハイアット 六本木ヒルズ 中国料理

つやつや・パリパリ!


グランドハイアット 六本木ヒルズ 中国料理

天然むき海老の味噌入り濃厚チリソース炒め

グランドハイアット 六本木ヒルズ 中国料理

沖縄県産長寿豚のチャイナルーム式黒酢酢豚


グランドハイアット 六本木ヒルズ 中国料理

パイナップルなどのフルーツが苦手な人への心遣い~^^
お皿の端にちょこんと添えられています♪

グランドハイアット 六本木ヒルズ 中国料理

コラーゲンスープ鶏煮込みそば

とろっと濃厚なスープ。
塩加減はかなり控えめでしたが、麺の量を調整してくださったおかげで
お腹いっぱいでしたが完食です。

グランドハイアット 六本木ヒルズ 中国料理

マンゴープリン

果肉も沢山入っていて、かなりの満足感♡


グランドハイアット 六本木ヒルズ 中国料理

中国茶も数種類戴きました♪


中国料理のこうしたコース仕立て。。。
女性同士や少人数で戴くにはとても良いですね!

落ち着いた個室も気に入りました゚.+:。(ノ^∇^)ノ゚.+:。




沢山食べた後ですが、グランドハイアットの別フロアに移動してお茶を。。。♪

グランドハイアット 六本木ヒルズ 中国料理

Mさんはとっても素敵なお料理教室を主宰なさっています。

MY.table → ☆ 

美味しい物を沢山ご存知で、色々教えて貰ってます゚.+:。(ノ^∇^)ノ゚.+:。


この日も、ディナーの前にイタリア食材のお店に連れて行ってくれまして
興奮して沢山買い込んだ私。

冷製パスタ → ☆ 
ボッタルガのパスタ → ☆ 


等々、嬉しくておウチで色々料理しています^^v


グランドハイアット 六本木ヒルズ 中国料理

私はアイスロイヤルミルクティーを。
かなり大きなグラスでビックリ(@_@;)


主人の晩御飯は事前に用意して行きましたが (→ ☆ 
ちゃんと帰宅しないといけないので。。。
尽きないお喋りも、時計を見ながら楽しみました。


Mさん
この日も美味しく楽しい時間を有難うございました゚.+:。(ノ^∇^)ノ゚.+:。