ディアマン・ショコラ ～試作中～

チョコレート風味のクッキー。
いつも気になりつつも、あまり好きなクッキーではなくて（爆）
自分ではほとんど食べず＆作らずにいました。

しかし、サロン・デュ・ショコラで出逢ったクッキーの影響もあり
早速試作しました♪



 
４種類のナッツと、ホワイトチョコレート入り。



うーーーん。
食感が軽すぎる。
ホワイチョコも存在感薄い。

お味的には良いのですが、もう少し改善の余地アリです。




来月から、気分新たに行きます。
大きな変化があるかもm(_ _)m




バレンタイン
今年はどんなチョコレートをプレゼントしますか？