フルーツのタルト | ~自宅で Happy Sweets~

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「お菓子は人を幸せな気分にするモノ」・ご自宅で一人でもお店に負けない位美味しく作れる様に。。。ご希望の方にレッスンを行なっております。

タルトを作りました。

~自宅で Happy Sweets~-フルーツのタルト


フルーツを2種類、使ってみました。


~自宅で Happy Sweets~-フルーツのタルト

左は、生のアメリカンチェリー。 (並べ方、イケてないですね^^;)

アメリカンチェリーの種を取るには、チェリーストレーナー と~っても便利です☆


~自宅で Happy Sweets~-フルーツのタルト

右。。。なんのフルーツか分かりますか?

ちなみに、上に乗っているのはアーモンドスライスです。


~自宅で Happy Sweets~-フルーツのタルト


りんごです。
生のままスライスして乗せて、焼きました。


このタルトは、生地が扱いやすいので簡単に作れます♪
今月のレッスンメニューの一つ。
なので、色々なフルーツで試しています。


アメリカンチェリーもりんごも、どちらもお味は美味しかったのですが
生のまま、と言う点でちょっと改善が必要でした。


今回は焼きっぱなしで粉糖を振っただけですが
これにナパージュやクリームで、もう少し見た目も豪華に♪
チャレンジします。





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