タルトを作りました。
フルーツを2種類、使ってみました。
左は、生のアメリカンチェリー。 (並べ方、イケてないですね^^;)
アメリカンチェリーの種を取るには、チェリーストレーナー
と~っても便利です☆
右。。。なんのフルーツか分かりますか?
ちなみに、上に乗っているのはアーモンドスライスです。
りんごです。
生のままスライスして乗せて、焼きました。
このタルトは、生地が扱いやすいので簡単に作れます♪
今月のレッスンメニューの一つ。
なので、色々なフルーツで試しています。
アメリカンチェリーもりんごも、どちらもお味は美味しかったのですが
生のまま、と言う点でちょっと改善が必要でした。
今回は焼きっぱなしで粉糖を振っただけですが
これにナパージュやクリームで、もう少し見た目も豪華に♪
チャレンジします。