「テオブロマ監修 ショコラシュー」昨日のおやつこれはテオブロマの土屋公二さん監修テオブロマは1999年渋谷にオープンしたチョコレート専門店「ミュゼ•ドゥ•ショコラ•テオブロマ」土屋シェフは日本人ショコラティエの先駆けで、「ミスターカカオ」と呼ばれるお人ですその「土屋シェフ厳選のクーベルチュールチョコレート使用」とあっては見逃せません食べたい気持ちが強くて、シュークリームの写真撮りそびれましたとろんとした濃厚なチョコカスタードクリームとってもおいしいクリームでした