「なが餅」by 笹井屋 @四日市


出張のお土産

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「なが餅』

この菓子も何度も登場しています

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天文19年創業、っていつかしら？

室町時代、400年以上も前です

「梅ヶ枝餅」に似たお味で昔から好きです

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日曜朝のテレビ「極上！旅のススメ」9/25放送は伊勢参宮街道を巡る旅でした

江戸の頃から大人気だったお伊勢参り、伊勢神宮へと向かう旧道「伊勢参宮街道」を草野さん方が歩きました

旅の途中で一休みする茶屋、お餅やお団子が古くから残っています

その中でこの「なが餅」も紹介されました

持ち歩きに日持ちするように少し焼きを入れ、かさばらない、つぶれにくいように平べったいお餅になったのでは？だそうです

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