「陸の宝珠」by 源吉兆庵


主人の頂き物、源吉兆庵 

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そして、「陸の宝珠」でした

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6月にも頂いた、と聞いたら同じ方からでした

でも、前回とは掛け紙が違います

読めないけれど、季節で違うのでしょうね

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岡山県産の「マスカット オブ アレキサンドリア」がまるまる1個入ってます

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細かいグラニュー糖をまとったやわらかな薄い求肥

口に入れるとマスカットがはじけて、みずみずしい果汁が爽やか

それらが絶妙に調和する一粒

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