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埼玉浦和「パティスリー・アカシエ」から
≪興野燈シェフ≫の登場！
古典菓子からデザイン的なスイーツまで幅広く、またお菓子への情熱たっぷり。
東海地方でのプロ向けの講習会でもなかなかお見えにならない方なので、本当に貴重な機会です。オーブン会社さんにも協力いただき、VISAGEの石窯オーブンや、ブラストチラーの魅力も伝えていただける楽しい会を予定しています。10ポイント利用も可能です！
シンプルなスイーツが「焼き」でどう美味しさが変化していくのか実感してください！
【パティスリー・アカシエ 興野燈シェフ講習会】
日時 ６月２４日（水）13:00～17:00
定員 40名（先着順とさせていただきます）
費用 5000円 ※3日前までのお支払がない方はキャンセルとさせていただきます
内容 焼菓子中心に4品を予定
会場 お菓子教室VISAGE
講師 興野 燈（きょうの あかし）
埼玉県春日部市生まれ、新宿・春日部・銀座の名店で修業し渡仏。
パリ「ストーレー」「ファビヤン・ルドゥー」「ラトリエ・ドゥ・ショコラティエ」で
修業。アルパジョンコンクールショコラ部門優勝。