今年のハロウィンやクリスマスは、
きっとお家で賑やかにパーティーかな
テーブルには、
可愛いアイシングクッキーなんてどうでしょう？？
１年でアイシングクッキーの生徒さまが増える時期のひとつ、
ハロウィン前とクリスマス前。
ですよねっ！！
可愛いクッキーを作りたいですよねっ
でも急に作っても
思い通りになんて作れません
（作れちゃったら私の立場もない！（笑））
）今、この夏の時期に
しっかりとアイシングの基礎を学んでおけば、
きっと秋にはスキルアップ出来ているはず
そういう思いで、
オンラインでの基礎レッスンを
開催させて頂くこととなりました
リクエストの多かった、
お菓子のおうちオリジナル
アイシングクッキーの基礎コース
を、
オンラインにて開催致します。
元々は、認定講座のフォローアップとして
作らせて頂いたこのコースですが、
まずはこの基礎コースからスタートしたい！
という方も多くいらっしゃいます。
通常、対面レッスンでは
全４回のコースとなりますが、
オンラインレッスンでは、全２回で
行わせて頂き、
自宅で可愛いクッキーが作れるようになるための
始まりの基礎を学べるコースです。
初めてだけど挑戦してみたい方今まで自己流でなんとなく作っていた方もう一度基礎から見直したい方手軽に試してみたい方認定講座は受けたけど、まだ自信が無い方などなど、
アイシングにご興味がある初心者さま
大歓迎です
【レッスン①】
使いやすい道具、
生地の焼き方のコツを交えたデモンストレーション、
ロイヤルアイシングの作り方（一緒に作ります）
コルネの作り方（3種）
クリームの着色、
固さの調整、
コルネの詰め方、
線の引き方、
キレイな塗り込み方、
簡単な馴染み模様の作り方、
パーツの付け方
など
【レッスン②】
複数の色を使ったデザイン作りのコツ
・ボーダー
・チェック模様
・マーブル模様
・モザイク模様
細かい部分の塗り込み
たら〜りの塗り込み
口金の使い方
ジグザグ絞り、しずく絞り
など
対面レッスンでは、
皆さまで協力して、なんと8色を使って
いるのですが、
（↑多すぎ
（笑））
（笑））オンラインではお1人で着色をするため、
白、茶、プラス2〜3色で行っていきます
【レッスン時間】
1レッスン 約3時間
【レッスン料】
16,000円
※事前のお支払いをお願いしております。
【キット内容】
・テキスト
・焼いたクッキー2セット
・ステンレスクッキー型（レッスン①の四角以外の8個）
・粉砂糖（レッスン使用分）
・乾燥卵白（レッスン使用分）
・コルネペーパー
・アラザンなどのパーツ
・口金
【ご自身で準備して頂くもの】
・ハンドミキサー
・セロハンテープ
・マスキングテープ
・つまようじ
・ホチキス
・はさみ
・ピンセット（あれば便利）
・濡れぶきんやウェットティッシュなど
・クリームを混ぜるためのカップなど
・クリームを混ぜるためのスプーンやスパチュラなど
・フードドライヤー（あれば便利。なくてもOK）
・水
・筆記用具
・カラージェル（ウィルトンカラージェル８色セットがおすすめです）
・アイシング用の筆
（ウィルトンカラージェル8色セットとアイシング用の筆は、2,000円でご購入頂くことも可能です。※基礎コースご受講者さまに限ります）
【その他注意事項】
●レッスンには、スマートフォン、タブレット、ノートパソコンが必要です。
（ウェブカメラ付きのデスクトップでも可能）
●スマートフォンやタブレットの場合、事前に〈Zoom〉のアプリをインストールして頂く必要があります。
ご予約後、再度ご案内をさせていただきます。
●ご希望があれば、日程を調整させて頂きますので、ご相談ください(^^)
ご質問、お申し込みは、
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４８時間以内に返信が届かない場合は、何らかのトラブルも考えられますので、お手数ですが再度ご連絡頂きますようお願い申し上げます。
募集中のレッスン●10月スタート！JSAショコラアート認定講師講座
●8月スタート♪JSAアイシングクッキー認定講座
日程調整致します。
●8月スタート♪JSAアイシングクッキーマスター講座
●8月スタート！JSAパイプドフラワー（お花絞り）専科講座
※JSAアイシングクッキー認定講師さまが受講できる上級講座となります。
●8月スタート！JSAアイシングクッキーパイピング専科講座
※JSAアイシングクッキー認定講師さまが受講できる上級講座となります。
C CANNEL公式クリッパーとなりました
『アイシングクッキーサロン お菓子のおうち』
JSAアイシングクッキーマスター講師
パイプドフラワー専科講師
パイピング専科講師
ショコラアート™️認定講師
パーティーデコレーション認定講師
デコメレンゲクッキー認定講師
カリグラフィーアイシングクッキー認定講師
yuki
