我が家で大人気のおやつ、
「パン耳ラスク」♪
このパン耳ラスクを食べたいがために、
パン耳を落としてパンを食べるほど（笑）
トーストやサンドイッチなど、耳つきで出したものならば、
「ラスク作れないじゃん！！」と非難の雨あらし・・・。
そこまで？（笑）
今回はシンプルなグラニュー糖で作りましたが、
バリエーションはいろいろです＾＾
『パン耳ラスク』
《材料》
● パンの耳 お好きな量
● マーガリン 適量
● グラニュー糖 適量
*オーブンは150度に予熱
*天板にはオーブンシートを敷いておく。
１） オーブンシートを敷いた天板の上にパンの耳を並べて、
少しパサパサになるまで、乾かしておく。
（１～２時間くらい。 時間のないときは省略してもOK）
２） パン耳の白い面にマーガリンを薄くぬり、
バットやお皿に広げたグラニュー糖に、マーガリンを塗った面を押し付け、
グラニュー糖をまぶす。 （たっぷりのほうが美味しいです）
３） １５０度のオーブンで１５～２０分程度焼き上げて出来上がりです。
表面がうっすらキツネ色になるくらいでOK。
時間と温度はオーブンにあわせて、多少調節してください。
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