先日、職場でお世話になっている方に頼まれた、
『ガトーショコラ』♪
生クリームはちょっと苦手・・と言っていたのですが、
「やっぱガトーショコラには生クリームでしょ♪」
・・な?んて独り言をブツブツとつぶやきながら、
思いっきりデコレーション（笑）
チョコレートは甘過ぎず、ビター過ぎず。
我が家好みのふんわり軽いガトーショコラではなく、
ずっしり濃厚なケーキに仕上げました＾＾
ハート型♪ かわゆい＾＾
ほら、ガトーショコラって表面にヒビが入るでしょ？
それに、ケーキは食べるときにナイフも入れるし。。
だからプレゼント用には、ハート型ってなかなか使わなかったのですが、
（そんな理由で・・・笑）
使ってみればやっぱりカワイイ♪
そろそろ変なこだわりは卒業しようかしら?＾＾
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