今日のおやつは、『メイプルシフォン』♪
オーブンの中からメイプルの香りが広がって、
とっても幸せな気持ちに＾＾
「手作りっていいな」って、最初に感じる瞬間です。
その次に、出来上がりの自己満足感。
そして、食べてる人の笑顔を見たとき、かな＾＾
その他にもたくさん。
ロールケーキやマドレーヌでもそうだけど、
メイプルシロップを加えると、なぜかとってもふわふわな仕上がり。
ベーキングパウダーを使ってないこともあるのかな？
（相変わらず在庫切れなの・笑）
それに、メレンゲに加えるグラニュー糖以外を、全てメイプルシロップに置きかえているので、
しっかりメイプル味。
子供にも大好評で、「ケーキパーティーしよう！」と張り切ってました（笑）
アレンジバージョンは、また明日＾＾
ちなみにこのあたりでは、胃腸炎が流行中。
大ちゃんもつい昨日まで苦しんでました。実は（笑）
やっと食欲が出てきて嬉しそう＾＾
・・・な～んて思ってたら、案の定春ちゃんにもうつってしまったようで。。。
この子はまだ洗面器やビニール袋に吐くなんてことは出来ないので、
洗濯物の山で。
だってさ～、ハイターとかもしなくちゃいけないし。
でも、結局うつってるんだけど（笑）
夜に限って具合が悪くなるので、あまり寝れない日々が続いていますが、
昼間なら吐く以外は、病院に行くか、とってもおとなしく寝てるか、寝ながらテレビ見てるかの子たちなので、
案外大変なこともなく、
お昼寝だって出来るし、
余裕があればお菓子だって作れちゃいます＾＾v
でもね、ここのところとってもお天気がよく、
窓を開けてると、風が心地よいくらい。冬なのに。
か細い声で、「大ちゃん、公園で自転車乗りたい・・・。」なんて言われると、
やりきれない気持ちになります。
早くお外でおもいっきり遊べるようになるといいね＾＾
私にうつりませんように・・・。
読んでくれてありがとうございます！
レシピブログにも参加してみました＾＾
お帰りの最は、ぜひぜひ応援よろしくお願いします！
美味しいレシピが盛りだくさん＾＾
↓↓↓↓
←クリック！