今日のおやつは「イチゴのケーキ」♪
今年1番最初に載せるお菓子は、やっぱりシンプルなイチゴのケーキがいいな?と思ってたのです＾＾
色合いもカワイイですね♪
実は昨日イチゴのロールケーキも作ったので、
今年最初に作ったお菓子ではないのですけどね＾＾；
プレーンなスポンジに、中にもイチゴを2段挟んでます。
デコレーションの真ん中には、ホワイトチョコのコポーを散らして、冬の装いに＾＾
イチゴのヘタ、
かわいいから、ついつい取らないで乗せちゃう私。。。
水分も出にくいし、いいと思うんだけど、
また「食べにくい！」って言われるんだろうなぁ（笑）
そうそう、おととい私の母が、渋谷で見つけた、2パック500円のイチゴ。
「yukiに買ってってあげよう」と思って、4パックをレジに持っていったところ、店員さんが間違えて2パック分の料金だけを入力したとか。
結局4パックのイチゴを、500円で購入してきた母。
「いい買い物した?！！」と上機嫌で帰ってきたのでした（笑）
お菓子作りにはちょうどいい小ぶりのイチゴ♪
おかげで私も、遠慮なく使えるしね＾＾