今日のおやつは「イチゴのショートケーキ」♪
デコレーションはクリスマス☆
15cmサイズです。
昨日、大ちゃんがバスに乗りたいというので、バスで渋谷まで行きました。
で、ついでにイチゴを購入♪
大粒のものしかなかったので、デコレーションには、半分で使ってます。
週末はなかなか時間がとれないので、
スポンジは昨日のうちに焼いておきました。
今日はデコレーションのみです＾＾
中は下段に黄桃、
上段にイチゴ。
クリームは、脂肪分35％のライトなものを＾＾
あっさりとして食べやすくて好きなのですが、
柔らかいクリームなので、デコレーションが難しい・・・。
泡立て具合が、イマイチわからないのです（>_<）
先日、クリスマスのメレンゲとチョコプレートを、
cuocaさんと富澤商店さんで、何個か購入☆
かわいくって、使うのもったいないな（笑）
ハート型にくりぬいたイチゴ。
☆型にしようか、かなり悩みました（笑）
今日は日曜日ですが、とってもめずらしく旦那さんがお休み♪
今、大ちゃんと2人で公園に出掛けてますが、
帰ってきたらおやつに食べる予定＾＾
（まだ帰って来てないけど、ブログに載せたいがために、ケーキ切っちゃった・笑）
イチゴのショートケーキって、
何かお祝いやイベントのときに作るもの、っていうイメージがありませんか？
作ってるとき、旦那さんも
「今日は何かのお祝いですか？？」だって（ナゼ敬語？・笑）
大ちゃんなんて、目を輝かせながら、
「今日は大ちゃんのハッピーバースデイだよね！」だって。
全然違いますけど（笑）