『ケアンズ旅行記②』

ケアンズの中心街はとっても小さくて、観光ブックによるとわずか500ｍ四方に
すっぽり入ってしまうほどだそう。

そんな小さなケアンズの街ですが、老後はここで暮らしたい～っ　と心から
感じる魅力満載のところでした。

日本よりよいと思われる治安
街中をさえずりながら飛んでいるオウムやカモメ等の鳥
深い緑色した海と珊瑚礁
手を繋いで仲良く歩く老夫婦方
カラッとした気候や入道雲
明るくて大らかな雰囲気の店員さん達
公に開放している綺麗で大きなプール、運動器具
海岸通りをジョギングしている人々

なんだか“生き急いでいない感じ”とでもいいますか、
ゆったりと時間が流れている街でした。

ちょっぴり失礼ながらも、グルメに関しては期待していなかったものの
美味しいお店、見つけてきました

★ダンディーズ
ケアンズのマリーナ側、ボードウォークに面していて、テラスからマリーナを一望できます。
オーストラリアならではの食材を用いたモダンオーストラリア料理を提供しているお店です。
私が食べたのはランチメニューの春巻きとベトナム風サラダ

★チャオ・イタリア
ボードウォーくにあるイタリア料理店。
ピザもパスタも抜群に美味しかったです

特に、私達がチョイスしたパスタは、カッテージチーズがたっぷり包み込まれた
ほうれん草生地のパスタで、リコッタチーズソースであえてある凝ったもの。
調べてみましたが、おそらく、ラビオリ系のパスタの中の『トルテッリ』というものです。
とにかく美味しくて忘れられません・・・
こりゃ自分で再現してみるしかないかな～なんて、背伸びして考えてたりしています