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いつもピザピザ場を担当してるんだけど

新人くんが仕事を覚えるために今日は自動的にナポリタンスパ場に入った。

ひさびさに楽しかった。


ひさびさといえば、こないだ麺スタもやった。


須磨にいた頃は280人前くらいの量をボイルしていたのに

何年もやっていないと、変なモノが出来上がる。

1本目の麺がパッキパキ・・。


超アルデンテです


・・・と麺に書き記し、引き出しにしまった。


sweets.PANTRY-100103_1137~01.JPG

↑Uぽん。

店長の昼ごはんのチョコレートスコーンにフィーヌのバナナキャラメルジャムを付けたら

匂いが嫌だと食べないUぽん。

バナナをキャラメリゼした匂いなんだけど、どこが嫌なのか私には解らなかった(笑)


とりあえず今日で連勤終了。おつかれさまでした


ちょっとゆっくりします。

刺身に御節に雑煮にお汁粉に、すき焼きに、寿司にと

贅沢三昧をしたのでちょっと引き締めなきゃー。



ちょっと洋食が恋しいのと

おいしいクリームぱんが食べたいアンパンマン




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