チョコレートを豆から作りたい6

何回か挑戦して

何とかモノになって来ました。

普通に作って3日かかります。

そう考えたら、けっこう高価なチョコレートになります。

先人の偉大さに、ただただ脱帽です。

自分の出来ることを、これからも真面目に貫いていくしかありません。

材料は、

カカオ豆と砂糖のみの、シンプルなチョコレートです。

ちなみにカカオ７０パーセントに砂糖３０パーセント。

試食もご用意しています。

もし良かったら食べに来てください。