ムース・ショコラ

私の得意なチョコレートのケーキを紹介します。

チョコレートは硬くなるのが特徴。

その特徴を生かしてゼラチンを使わないで固めています。

暑い夏にはお持ち帰りが大変ですが、回りをちょっと硬いチョコレートで包んでいます。

チョコレートたっぷりでフワフワのムース。

口どけ爽やかなケーキをお楽しみください。