バナナケーキ

みきママのレシピでバナナケーキ焼いたよバナナ

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レシピはこちら

確かに簡単～。さめたらラップに包んで、冷蔵庫に一晩おいといたら、味が馴染んでしっとり美味しかったウインク

ただ、きってみるとちょっときめが粗いような…タラー

バナナケーキはバナナの甘さによっても味が変わるから意外とむずかしいなえー

梅酒

以前から気になっていた梅酒づくり。

今年はついに初挑戦なのでありますキョロキョロ

初めてなので失敗を恐れて、梅500グラムにしたよ。

西友で500g単位で売ってた～。
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作り方はこちらを参考に。

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氷砂糖も梅もきれいキラキラ

瓶の消毒が不安だな～。綺麗にあらって乾かして、ホワイトリカーで消毒もしたけど、カビ生えたらショックだなガーン

半年くらいしたら、いちど味見してみようかな？

エッグセレント

日曜日、お友達と六本木でランチしてきたよ～ナイフとフォーク

エッグセレントへヒヨコ
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ベネディクトのハーフ&ハーフ単品と、スムージー単品にしたよ。

セットはちょっと多い気がして、単品でもサラダついてるしねウインク

ベネディクトは、ひとつはオリジナル、もうひとつはアボカド&まぐろ。

アボカドのほうは、パンじゃなくてキヌアを使っててソースもちがう味だったよ。もはやエッグベネディクトとは別のお料理のような気もするけど…タラー

どちらもそれぞれ、とても美味しくいただきましたラブラブ

外食だと血糖値高くなりがちだけど、このランチはあんまり上がらなかった！