休日の昼下がりはフェロモンシェフと…

甘味の国からこんにちは、甘味大王です。



引き続き執務に追われる大王には休日返上の四文字が突き付けられ…。



休日執務の良い点は、客人の相手をしなくて良いこと、それと始業～終業が自由であること、でございますかねぇ。


特に、アポ無しで訪れて来る客人などは、その場で斬り捨てたくなりますのでね………「予約も無しにすみません」、などと口先では申しておりますが、謝るくらいなら来ないで下さい、と思うのは大王だけでしょうか…。



さてさて、始業時間が自由ですので、執務前にまったり甘味詣ででございます、渋谷区広尾はアレグレスから「ココ デ テ」です。


白地に深い紅が美しいですねぇ、金粉も撒かれておりますが、写真でお分かり戴けますでしょうか……。


ココナッツムースにアールグレイとショコラがほのかに合わさって優しい美味しさに癒されます。


ムースの食感が異なっていて愉しめますね、ココナッツ部分のぷるっとしてしゅわっと溶けていくような感じは心地良さを覚えますよ。


大王、ココナッツ系甘味はよく手を出します……甘く纏わり付くようなまろやかな香も、噛み締めるとさりさりとした繊維質な食感も好ましく思います。



そうそう、ごく薄い生地も肌理細やかで絹のような舌触りです、…多少エロですね。


なにしろ、シェフがエロス系ですからねぇ………。




店名：Allegresse Hiroo（アレグレス 広尾）
電話番号：0354489591
所在地：東京都渋谷区広尾5-1-43
営業時間：9時00分-19時30分（夏季-21時00分）
定休日：水曜日



ブログを御覧になられていらっしゃる方々はお分かりでしょうが、シェフはシャープになられて精悍な感じが増しましたかねぇ…そしてまたフェロモン増になられるのでは………傍目でシェフの周りの反応を愉しませて戴きますかねぇ。


そういえば、先だって、ベルジアンワッフルを戴きに参った折の、安食シェフへの黄色い歓声も目を見張るものがございましたね、焼き上がるワッフルには目もくれず、ひたすら‘シェフカッコイイ’と騒がれておりましたよ。


カリスマシェフの皆様の人気というのは、大王には計り知れないものなのでした…面白い現象ですね。


しかしそんなシェフ御当人は、蟻に夢中ですが。


きっとそういった所も可愛い、とか思われるのでしょうねぇ。


女子の皆様、お店に参られる際は、蟻を持参すると、喜ばれる……かも知れませんよ（？）。