小菓子の小部屋

甘味の国からこんにちは、甘味大王です。


甘味が無くて嘆いておりましたらば貢ぎモノがやってきました、有り難や…。


、という訳で、本日の幸せ甘味はイヴ チュリエスからフラワーショコラです。


ガナッシュには花のエッセンスがたっぷり詰められております。


花は三種類、菫・薔薇・茉莉花でございます。


改めて見ましたら、写真ではショコラと敷紙との判別がつきませんね、失態です……。



花系にありがちな人工的な香料感は感じられず、馥郁たる花とカカオの香りにうっとり致します。


美味しいです…F様、またお越し下さい…一箱といわず、二箱以上でも歓迎致します。



どうも、一口で食しきって仕舞うのはよろしくないのでしょうかね………しかし小さいですからね、ボンボンは。