降雪の桃の節句に

甘味の国からこんばんは、甘味大王です。



東京も雪が本格的に舞っておりますね。



そんな寒い桃の節句にお届けの幸せ甘味は、世田谷区等々力はオーボンヴュータンから「デリス オ フランボワーズ」です。


以前、一度ご紹介申し上げておりますが、菱形ということで菱餅変わりに雛菓子に如何でしょう。



色はちょっと足りませんが…。



そこは美味しさでカバーでございます。



フランボワーズの甘酸っぱいまったりクリームとしっとりふかふかのしっかり甘めの生地、上にちりばめられたフランボワーズ色に染められたナッツの食感が美味しいひと品でございます。


やはり美味しいですねぇ…。


お店に差し掛かった瞬間から心踊ります。


そして、入店致しますと、待ち受ける多種多様な洋菓子の数々の出迎えに心惑い、目移りし、決めあぐねることさえ愉しいと感じられます。




店名：Au Bon Vieux Temps（オーボンヴュータン）
電話番号：0337038428
所在地：東京都世田谷区2-1-14
営業時間：9時00分～18時30分
定休日：水曜日



甘味大王は、こちらのお店には、法人名もとても心惹かれます。


その名も‘有限会社かわた菓子研究所’。


いいですね…研究所。


いわば河田シェフは‘所長’……スタッフの皆様は‘研究員’……いいですねぇ。


河田シェフは、医師の白衣もお似合いになりそうな感じも致しますが、如何でしょう。


そんな河田シェフも65歳。


かなり余計なお世話とは存じ上げておりますが、まだまだ現役で更なるご活躍をと、雪の夜に願って止まない甘味大王でした。






なにやら画像の貼付けに不具合がありました。


ケータイ更新の甘味大王、何度となく削除して更新し直しても、うまくいきません…。


いつもと異なる位置に貼付けとなりましたことをお詫び申し上げます。


せっかくのデリスですのに………。