バレンタインによせて

甘味の国からこんにちは、甘味大王です。



２月ですから、時期的にショコラに目移りする機会が増えておりますね。



海外からのショコラティエの皆様、パティシエの皆様も誘致されて、限定品だらけで決めかねる今日この頃、皆様は何を基準に購入を決定されておりますでしょうか。



そんななか本日の小菓子の小部屋は、あまりに大量にあるショコラからこれというひと品を選びあぐねた甘味大王が購入した、結局、通年で置いてある定番の美味しいショコラをお届け。



目黒区八雲はタダシヤナギから「オランジェット」です。



自宅用なので、袋入りを購入ですが、贈答に最適な箱入りもございますよ。


でも、袋入りもリボンもしてありますから、さりげない贈答によろしいかと。



オレンジピールの蜜漬けの甘さ、ショコラとココアパウダーの苦みのバランスが秀逸です。



パリっとしたショコラの食感とオレンジピールのねっちりとした弾力のある食感の対比も素晴らしく美味しいひと品です。


ショコラオランジェットは香がいいですね、ほんのり温まるような柑橘の甘い香に癒されます。



今年は、男子から女子へと贈る‘逆チョコ’なるものがあるのだとか。



果たして企業の思惑通り、男性諸氏も美味しいショコラに群がる季節となるのでしょうか。