冬の定番

甘味の国からこんにちは、甘味大王です。



毎日寒いですね。



寒い時期の代表的果物といえば、林檎でございます。



本日の幸せ洋菓子は、杉並は高円寺のラ レーヌから「タルト オ ポンム」です。



さくさくのパイで作られた台に、薄切り林檎の食感を活かしたタルトです。



林檎の爽やかな甘酸っぱさと香いっぱいの果汁が生地に染み込み、噛み締める度、その美味しさに癒されます。



林檎の酸味が活かされ、タルト台の甘さとのバランスもよく、大変美味しく頂きました。



店名：La Reine（ラ レーヌ）
電話番号：0353055607
所在地：東京都杉並区高円寺4-8-1
営業時間：10時00分-20時00分
定休日：無休




濃いめに出したアッサムやディンブラのミルクティーとの相性が良いです。



ちなみに、こちらのお店に「高円寺カステラ」という名のカステラがございます。



売切れでありましたため甘味大王はまだ食しておりませんが、新たな高円寺名物として普及を目指されていらっしゃるとのこと。


一度は食してみなければなりませんね。