連続ﾓﾝﾌﾞﾗﾝ

皆様こんにちは、健康診断直前大王です。


直前なので、ささやかに節制すべく、小ぶりモンブランと致しました。



本日のモンブランは、なにしろ見た目が大変可愛らしいのです。






リボンを紐解くと、







一口大ですね。


しかし、焦って丸かじりしてはいけません。


中には、栗（小粒）がまるごとコロっと潜んでいるのです。


土台はダコワーズぽい固めの生地になっております。


中心の栗も噛む必要のないくらい柔らかく煮られておりますので、ケーキというよりは、クリームをがっつり頂いたような感覚です。



店名：a la bonne heure（アラボンヌー）
電話番号：0335837665
所在地：東京都港区赤坂4-3-13
営業時間：11時00分-20時00分
土曜日12時00分-19時00分
定休日：日曜日・祝日