高カカオ分 | あまうま王国へようこそ

高カカオ分

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寒い日には、ショコラを食すと、温まるらしいです。

でも大王は、美味しいものを食せば、別段、身体的効果がなくても、心が温まります。

今日も今日とて、そんな心温まるひと品をご紹介。

「ル ショコラ グラン クリュ」タダシヤナギさんの定番です。

高カカオ分のほろ苦ショコラと、中心にあるあまあまバニラクリームのバランスが大変けっこうな一品です。

さらに中には、やはりフランボワーズが忍んでいます。

あちらこちらで甘酸っぱさを醸し出してくれる木苺って、なんだか偉大ですね………。

濃ゆいカカオが、いい季節ですねぇ。

大王は、毎日でも構いません。

ポリフェノール効果って、何があるんでしたかよくわかりませんが、美味しく食してカラダにいいというのはまさに、一挙両得。