ジェラートはパッションです
こーゆー時期は体調を崩しがちですから、皆様もご留意下さいませ。
さて、そんな湿度にヤラレがちなときには、爽やかデザート代表、ジェラートです。
この度は、商品写真はないけれど、シェフ写真をひとつ。
神楽坂はテオブロマのジェラテリアで、土屋シェフです。
そもそもはショコラティエの方で、その本店は、広尾にあります。
こちらは今年、５月くらいに全国版ニュース番組に、あまり有り難くない意味合いで、出ちゃいましたね。
あまりにも弾けた写真を使用されているカードでしたので、何枚か持って帰って、周りに配布してしまいました。
ジェラートにトッピングをお願いしますと、すごく激しい勢いでジェラートにまぜ混んでくれます。
例えばフランボワーズをトッピングにお願いしたところ、金ヘラでフランボワーズを細かくして、ジェラートに混ぜ合わせられるという。
ただ乗せるだけのトッピングとはちょっと違います。
知らずに行くと、意表をつかれて面白いです。
だから、知ってしまったアナタ、まだその事実を知らない誰かを連れて行って、その方の反応を楽しんでみましょう。
ちなみに、タイトルにつけたパッションとは、シェフ写真から受けた印象であって、パッションフルーツではありません。
さて、ここで大王的オススメ品のご紹介ですが、今回は失礼ながら、ご紹介店のテオブロマさんではなく、そこの区画にて隣接している甘味処「花」さんに致しとうございます。
しかし、実は、ついでに語るべきものではないお店なので、場を改めたいと存じ上げます。
そしてお詫びを申し上げます。
写真が、やはり日によって縦になったり横になったりします………いったいどーなっているのか、規格が原因らしいのですが、初心者大王には、先が読めませぬ故、運に任せっぱなしです。すみませんー。